Descripción
AZUKIS 500gr – BIOCOP
El azuki es una legumbre nutritiva con un alto contenido de proteínas. Es beneficiosa para los riñones. Cocinada con el alga kombu ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre.
- Azukis*.
*De agricultura biológica.
- Lavar los azukis y dejar en remojo de 6 a 8 horas con un trocito de alga kombu.
- Cocer a fuego lento 1 medida de azukis con 2 medidas de agua, durante 45-60 minutos.
- Puede tomarse acompañado de verduras o combinado con cereales.
- Conservar en lugar fresco y seco.
