Descripción
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
- Producto 100% natural, ideal para enriquecer platos y aportar un toque marino.
- Rica en minerales y vitaminas, promoviendo una alimentación saludable.
- Fácil de preparar, se puede usar en ensaladas, sopas y guisos.
- Origen sostenible, proveniente de algas recogidas manualmente en el océano.
BENEFICIOS Y USOS
- Aporta minerales esenciales como yodo, calcio y hierro.
- Se utiliza como potenciador del sabor en sopas y guisos.
- Ayuda en la digestión y puede ser beneficiosa para la salud intestinal.
MÉTODO DE USO
Añade las hojas alga a tus sopas y guisos durante la cocción para potenciar el sabor umami. También se pueden utilizar en ensaladas, remojándolas previamente para suavizarlas. Su tiempo de cocción es corto, lo que las hace fáciles de integrar en diversas recetas.
PRECAUCIÓN
- Se recomienda evitar el consumo excesivo de este tipo de alga, ya que puede contener niveles elevados de yodo, lo que podría afectar la función tiroidea en personas sensibles. Además, es importante asegurarse de que no haya alergias a otros productos del mar. Si se presenta algún síntoma adverso, es aconsejable consultar a un profesional de la salud.
