Descripción
VINO TINTO BLEND BAJO EN HISTAMINA 750ml – FRUSANO
Vino orgánico sin fructosa de la Bodega Weiss, especialmente pensado para personas con intolerancia a la fructosa o intolerancia a la histamina.
Mediante una selección especial de las uvas y un proceso de elaboración controlado, se minimiza el azúcar residual y se eliminan las histaminas, incluso en vinos tintos, que suelen ser verdaderas “bombas” de histamina.
Cuvée de Merlot y Blaufränkisch, seco
Cuvée de 70% Merlot y 30% Blaufränkisch, envejecida en barrica durante 18 meses. Con dominio frutal y magnífica integración de la madera. Posee una agradable estructura de taninos y presenta un final logrado.
Sugerencia de maridaje: ternera y cerdo a la parrilla o asado, caza y aves silvestres, platos de carne potentes, quesos ligeramente especiados.
Temperatura óptima de servicio: 18°C
Guía Falstaff de vinos tintos: 91 puntos. GENUSS.wein.pur: 89 puntos
Vino orgánico de calidad procedente de Austria con 14,5% vol.
- Vino tinto seco.
- 100% orgánico.
- Fructosa menos de 0,4/l.
- sorbitol por debajo del límite de detección.
- Contenido residual máximo de histamina: 0,043mg/l.
- Apto para veganos.
