Descripción
RAIZ DE KONJAC 100gr – SALUDVIVA
El Konjac procede de una raíz usada desde hace siglos en Japón y en el sur de Asia por sus múltiples propiedades relacionadas con la salud. Es muy utilizado por personas que quieren comer menos o perder unos kilos sin pasar hambre. El glucomanano es una fibra alimentaria que aumenta su tamaño al entrar en contacto con líquidos. Se transforma en gel y elimina el apetito, algo que hace que sus propiedades adelgazantes sean ideales al incluirlo en dietas para bajar de peso.
El glucomanano de konjac es fibra vegetal que se infla y provoca saciedad. Aporta volumen en el estómago una vez ingerido y evita comer en abundancia y picotear entre horas. Esta fibra es muy baja en calorías y es la fibra con mayor capacidad de absorción de agua de todas las fibras dietéticas conocidas, donde 1 g de harina de konjac Glucomanano puede absorber hasta 150 ml de agua.
Debido a sus increíbles propiedades y beneficios para la salud, todo el mundo puede beneficiarse de la Harina de Konjac Glucomanano, pudiendo utilizarse principalmente de dos formas, como fibra dietética o como espesante.
ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 grs)
- Energía………………………………………..770 kj / 192 kcal.
- Grasas……………………………………….<0,30 g.
- de las cuales saturadas………………………0 g.
- Hidratos de carbono……………………….2,10 g.
- de los cuales azúcares……………………0,15 g.
- Fibra…………………………………………..89,44 g.
- Proteínas………………………………………1,01 g.
- Sal……………………………………………0,0124 g.
Modo de empleo:
- Como fibra dietética:
Con solo una cucharadita de té (2 g) de Harina de Konjac, diluida (sin dejar que espese) en un vaso de agua (300 ml), 30-45 minutos antes de las comidas principales, retrasa el vaciamiento del estómago. Esto hace sentir lleno por un período más largo de tiempo actuando como un supresor del apetito, natural y efectivo.
- Como espesante para salsas, guisos, postres, pudines, etc:
Tiene una capacidad de absorción muy superior a cualquier harina, por lo que, en pequeñas cantidades, puedes espesar sin que su sabor se vea alterado. Aproximadamente, de 1/2 a 1 cuchara de Harina Konjac Glucomanano equivale a 10 cucharadas de harina de trigo. Puede disolverse tanto en caliente como en frío.
Ingredientes:
- Harina de konjac 100% (Glucomanano).
Glucomanano. Raíz de Konjac, propiedades y beneficios
El glucomanano es una fibra alimentaria que aumenta su tamaño al entrar en contacto con líquidos. Se transforma en gel y elimina el apetito, algo que hace que sus propiedades para adelgazar sean ideales para incluirlo en dietas para bajar de peso. En las últimas décadas, el glucomanano se ha introducido en los Estados Unidos y los mercados europeos como un aditivo alimentario y suplemento dietético. ¿Qué es glucomanano? Es una fibra dietética beneficiosa, soluble derivada de la raíz de la planta konjac, que es nativa de Asia.
La gente en Asia Oriental ha utilizado la fibra de konjac, también conocida como polvo de glucomanano, durante miles de años como alimento y medicina tradicional. Los indígenas de China han utilizado konjac para tratar el asma, dolor en los senos, tos, hernias, quemaduras y diversos trastornos de la piel. Un avance rápido a la actualidad y los estudios científicos han revelado que la suplementación con konjac glucomanano puede reducir significativamente el colesterol en plasma, mejorar el metabolismo de los carbohidratos, fomentar los movimientos intestinales y promover un colon saludable. (1)
Una de las razones por las que algunas personas pueden estar familiarizadas con el glucomanano es porque se comercializa por su capacidad para promover la pérdida de peso.
La pérdida de peso de Glucomannan podría ser posible si también lleva un estilo de vida generalmente saludable, pero es importante elegir el producto adecuado y tomarlo de una manera segura. La fibra de raíz de Konjac también tiene muchos otros beneficios para la salud sorprendentes. No hay muchos efectos secundarios en el glucomanano, pero el más peligroso (asfixia) es posible pero evitable. Es bastante insípido, el polvo de glucomanano se puede agregar a batidos y se utiliza para hacer una pasta de alta fibra. Si no lo está usando ya, hablemos de por qué puede o no quiere convertirse en un consumidor de esta fibra vegetal asiática.
Precauciones:
- No exceder la dosis diaria recomendada.
- Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.
- Mantener fuera del alcance de los niños.
