Descripción
VINAGRE DE ARROZ 500ml – LA FINESTRA
- El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre.
- Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo.
- Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional.
- Acidez 4,5%.
Ingredientes:
- Agua, arroz integral* (13%), sal marina, esporas de Koji (Aspergillus oryzae).
Alérgenos:
- Puede contener trazas de soja y gluten.
* de agricultura ecológica.
Modo de empleo:
- Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor.
- También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.
